Автор рецептаИнна Алемайкина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.8 ккал
Белки51.1 г
Жиры14.9 г
Углеводы50.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печень | 800 г |
| Морковь | 3 штуки |
| Лук | 2 головки |
| Пшеничная мука | 50 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Рис | 60 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Майонез | 20 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сода | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Печень замочить в воде с 1 чайной ложечкой соды.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 2
Рис отварить. Отварить яйца.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Морковь обжарить с луком; тертую на терке.
- 4
В начинку складываем все ингредиенты и добавляем майонез. Перемешиваем и кладем приправу.
- 5
Печень промываем под струей воды и прокручиваем с луком в мясорубке.
- 6
Кладем туда соду на кончике ножа; муку; манку; соль; майонез. Мешаем.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 7
Блины выпекаем и остужаем.
- 8
Кладем в тарелку блин, сверху начинку.
- 9
Снова блин и затем начинку. И так до конца.
