Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность435.2 ккал
Белки19.9 г
Жиры31.2 г
Углеводы20.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Картофель | 250 г |
| Баранина | 500 г |
| Зеленый горошек | 120 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Лук-порей | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Мясной бульон | 1 стакан |
| Майоран | по вкусу |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мясо и овощи (кроме горошка и чеснока) нарезать кусочками и по отдельности обжарить на растительном масле.
- 2
Баранину залить бульоном, добавить томатную пасту и тушить 20 минут. К мясу выложить обжаренные овощи и тушить 15 минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
Подмешать горошек, пропущенный через пресс чеснок, посолить, приправить майораном и тушить 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
