Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность123.2 ккал
Белки4 г
Жиры5.1 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 4 головки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Морковь | 1 штука |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Томатное пюре | 2 столовые ложки |
| Мясной бульон | ½ л |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Молотый красный перец | ¼ г |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Лук, морковь, петрушку, сельдерей нарезать соломкой и поджарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Добавить томат-пюре, бульон, потушить 10-12 минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
Положить соль, перец, лавровый лист, заправить по вкусу сахаром, лимонной кислотой или уксусом, вскипятить и охладить.
