Автор рецептаЕвгения Полонская
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.6 ккал
Белки15.9 г
Жиры9.2 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 150 г |
| Куриный бульон | 1 л |
| Рис | 50 г |
| Креветки | 6 штук |
| Перец чили | ½ штук |
| Имбирь | ½ штук |
| Кокосовое молоко | 300 мл |
| Шампиньоны | 5 штук |
| Лук | 2 штуки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Кинза | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
На сковородке в оливковом масле жарим лук, шампиньоны и куриное филе (до корочки).
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Делаем бульон и по готовности бросаем то, что нажарили ранее. Варим 10 минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
Бросаем креветки и рис.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Через 5 минут солим и бросаем натертый на крупной терке имбирь и на мелкой перец чили.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 5
В конце вливаем кокосовое молоко и даем настоятся 5 минут.
- 6
Разливаем суп в тарелки, посыпаем нарубленной кинзой и подаем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
