Автор рецептаКсюша Вернигора
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность698.3 ккал
Белки34.8 г
Жиры47 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Копченый бекон | 200 г |
| Лук | 1 штука |
| Консервированные помидоры кусочками | 1 банка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Куриный бульон | 500 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Черный хлеб | 2 куска |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
На разогретую сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и бекон, обжариваем на среднем огне до красивой корочки на сливочном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавляем консервированные томаты, перец и мелко порезанные помидоры, тушим на среднем огне.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Выкладываем обжаренную смесь в кастрюлю, добавляем куриный бульон, перемешиваем. Солим, перчим. Варим на медленном огне 15 минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 4
Хлеб режем соломкой, измельчаем чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
На сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем хлеб и чеснок, обжариваем до состояния гренок.
Инструменты
Сковорода медная - 6
Суп можно украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Гренки можно слегка поперчить.
