Энергетическая ценность на порцию

Калорийность234 ккал

Белки11.3 г

Жиры8 г

Углеводы29.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 40–45 минут. Слегка охладите и очистите зубчики.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
В блендере смешайте чеснок, нут, лимонный сок, соевый соус, тахини и воду. Взбейте до однородной массы, по необходимости добавив еще воды.
Инструменты
Блендер
4
Переложите в миску и вмешайте петрушку, посолите. Сверху посыпьте паприкой и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень