Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Бульбяная яичница

Автор: Еда
Готовить:45 минут
8 порций
Еда

Автор рецептаЕда

Бульбяная яичница, белорусский ответ испанской тортилье! Рецепт мы взяли у Вильяма Васильевича Похлебкина.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность327.4 ккал
Белки10.6 г
Жиры18.7 г
Углеводы29.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Картофель1 кг
Сметана250 г
Пшеничная мука3 столовые ложки
Куриное яйцо6 штук
Молоко250 мл
Топленое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 1
    1

    Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 2
    2

    Картошку почистить, нарезать.

    Изображение

    Инструменты

    Нож картофельный
  3. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 3
    3

    Сварить картофель и превратить в пюре.

  4. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 4
    4

    Смешать муку со сметаной.

  5. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 5
    5

    Отдельно взбить яйца с молоком.

  6. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 6
    6

    Соединить три подготовленных массы в одну.

  7. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 7
    7

    Посолить, поперчить и перемешать.

  8. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 8
    8

    Смазать форму маслом.

  9. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 9
    9

    Вылить смесь в смазанную маслом форму для запекания.

  10. Фото шага рецепта Бульбяная яичница 80522 шаг 10
    10

    Запечь в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

5 комментариев
Саша Моль
16.09.2018 в 08:37
Не понравилась
Анастасия Казакова
30.11.2017 в 08:40
Второй раз уже готовлю по этому рецепту, очень вкусно получается!)
POLINA HELGA
13.04.2017 в 02:36
В холодном виде тоже очень вкусно!.. Спасибо за рецепт..
Никсон Султанова
31.03.2017 в 23:33
В ингредиентах для 8 порций какие то проблемы. Проверьте - после соли и черного перца начинается еще список продуктов.
Ash Blake
23.09.2016 в 20:00
Все делал по рецепту, получилось восхитительно! Можно добавить ветчину или помидоров по вкусу, выйдет еще лучше!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Яйца на Пасху в вине
Яйца на Пасху в винеЕда
Готовить:25 минут
12 порций
Фотография рецепта Яичница с фасолью в томате
Яичница с фасолью в томатеЕда
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Шакшука с красной фасолью
Шакшука с красной фасольюЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичница с бастурмой и топленым маслом
Яичница с бастурмой и топленым масломЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Драник из цукини с яйцом пашот
Драник из цукини с яйцом пашотЕда
Готовить:30 минут
4 порции