Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность441 ккал
Белки34.6 г
Жиры31.2 г
Углеводы4.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная печень | 500 г |
| Куриный бульон | ½ стаканов |
| Помидоры | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Куриную печень промыть, удалить пленки, обсушить и слегка отбить.
- 2
Слегка обжарить печень на сливочном масле с солью и перцем.
- 3
С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить помидоры к печени и залить бульоном.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Яйца взбить и вылить на приготовленную смесь. Посолить, поперчить и запечь в духовке, разогретую до 180 градусов.
- 5
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
