Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Воздушный омлет из овощей со шпинатом

Автор: Eugenia Mo
Готовить:50 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаEugenia Mo

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность508.7 ккал
Белки21.7 г
Жиры36.5 г
Углеводы24.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок1 зубчик
Картофель250 г
Свежие листья шпината200 г
Петрушка1 пучок
Зеленый базилик 1 пучок
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо8 штук
Цукини2 штуки
Помидоры200 г
Сольпо вкусу
Растительное масло5 столовых ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Лук и чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать кружками. Шпинат нарезать полосками и бланшировать несколько минут. Петрушку и базилик порубить. Цукини разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками.

  2. 2

    Обжарить картофель в 1 столовой ложке масла и продолжать жарить на слабом огне еще 10 минут.

  3. 3

    Добавить к картофелю цукини с луком, чесноком и жарить еще 5 минут.

  4. 4

    Помидоры мелко нарезать.

  5. 5

    Взбить яйца с 6 столовыми ложками воды, посолить, поперчить по вкусу.

  6. 6

    Добавить помидоры, шпинат, зелень, картофель и цукини. С двух сторон немного поджарить омлет в оставшемся растительном масле.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Классический омлет с сыром
Классический омлет с сыромЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Шакшука по-итальянски
Шакшука по-итальянскиЕда
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Яйца пашот в сувиде
Яйца пашот в сувидеЕда
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Омлет с кабачком и фетой
Омлет с кабачком и фетойЕда
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Яичница с бастурмой и топленым маслом
Яичница с бастурмой и топленым масломЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Драник из цукини с яйцом пашот
Драник из цукини с яйцом пашотЕда
Готовить:30 минут
4 порции