Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Как приготовить поленту

1155 просмотров
8 комментариев
Алина :)
24.02.2014 в 00:25
Я делала поленту в пармезаном, но уж очень сейчас захотелось :) А пармезана в даный момент у меня в доме не имееться... Можно ли заменить пармезан другим сыром ? И если можно, то каким ? И кто знает, подскажите другие вирианты добавок к паленте, кроме сыра :)
Алексей Алексинский
26.10.2014 в 10:02
Алина :),Можно заменить грана паданой или любым выдержанным твердым сыром. 
Екатерина Шадрина
23.07.2013 в 15:30
Извините, а полента это кукурузная крупа/мука?
Елена Гнедовская
23.07.2013 в 15:32
Екатерина Шадрина,крупа. помол должен быть грубее, чем у муки
Инна Якименко
16.02.2013 в 23:40
поленту лучше мешать венчиком, она будет воздушней.
Юлия
12.12.2012 в 14:11
Подскажите, какое должно быть соотношение полента : вода ?
Игорь Громов
15.02.2013 в 14:18
Юлия,Оптимальным, наверное, можно считать отношение 1 часть поленты на 1,5 части воды.
Микола Кривецький
02.02.2015 в 13:24
Юлия,150 г поленты и 800 мл молока или 400 мл воды + 400 мл молока

Рецепты с этой техникой

Фотография рецепта Полента с горгонзолой и белыми грибами

Полента с горгонзолой и белыми грибами

Алексей Зимин
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Сладкая полента с курагой и изюмом

Сладкая полента с курагой и изюмом

Алексей Зимин
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Мягкая полента с пореем

Мягкая полента с пореем

Алексей Зимин
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощи, запеченные с полентой

Овощи, запеченные с полентой

Алена
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Жареная курица с луком и соусом санторини

Жареная курица с луком и соусом санторини

Gaea
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Смесь грибов на подушке из сливочной поленты

Смесь грибов на подушке из сливочной поленты

Katrina
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясные шарики (Alla Norma)

Мясные шарики (Alla Norma)

Мария
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Говяжьи щечки с полентой

Говяжьи щечки с полентой

Алессио Джини
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Полента с рисом и фасолью

Полента с рисом и фасолью

Светлана Светова
Готовить:1 час 50 минут
4 порции