Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255.2 ккал
Белки9.1 г
Жиры15.6 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красная фасоль | 300 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Сушеный перец чили | щепотка |
| Гвоздика | 2 штуки |
| Консервированные помидоры | 800 г |
| Базилик | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подрежьте овощечисткой края стручков, чтобы удалить твердые волокнистые части.
Инструменты
Нож картофельный - 2
Разрежьте по диагонали на кусочки шириной 2 см.
- 3
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Обжарьте 2 минуты, добавьте бобы, чили и гвоздику.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 5
Обжарьте 2 минуты, затем добавьте помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Накройте крышкой и тушите 20—30 минут до мягкости фасоли и загустения соуса.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 7
Добавьте базилик и перемешайте перед подачей на стол.
