Энергетическая ценность на порцию

Калорийность144.8 ккал

Белки7.4 г

Жиры1.5 г

Углеводы27.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Грибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2
Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.
3
Морковь очистить и натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой.
4
В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень