Автор рецептаНаташа Белошицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.8 ккал
Белки7.4 г
Жиры1.5 г
Углеводы27.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 15 штук |
| Картофель | 5 штук |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сметана | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Грибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.
- 3
Морковь очистить и натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой.
- 4
В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
