Автор рецептаЕкатерина Лихэйн
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность488.5 ккал
Белки34.3 г
Жиры25.7 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 500 г |
| Стебель сельдерея | 3 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Сладкий перец | 200 г |
| Паста | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Сливки | 150 мл |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отвариваем куриный бульон, достаем филе и разбираем на кусочки.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Сельдерей и цветной перец режем кубиками и тушим 10 минут на оливковом масле с добавлением сливок и муки. Соль, перец, специи по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
Добавляем в бульон курицу, пасту, нарезанный кубиками помидор и тушеные овощи. Попробовать и добавить еще сливок и оливкового масла. Варим еще 5–10 минут до загустения.
- 4
Подаем с зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
