Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность307.1 ккал
Белки21.5 г
Жиры16.4 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Соль | по вкусу |
| Лапша | 150 г |
| Кинза | 2 столовые ложки |
| Лосось | 700 г |
| Рыбный бульон | 325 мл |
| Карри | 2 столовые ложки |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Имбирь | 10 г |
| Перец чили | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Перец чили очистить от семян, промыть и мелко порубить с чесноком и имбирем.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Лук нарезать тонкими кольцами и пассеровать в оливковом масле. Добавить перец, чеснок и имбирь. Приправить пастой карри и тушить 2–3 минуты. Влить кокосовое молоко и бульон. Довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Филе лосося нарезать кубиками. Положить в суп и довести до кипения. Варить 5–7 минут до готовности рыбы. Добавить соль и кинзу.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 4
Лапшу залить кипятком и оставить на 2 минуты. Откинуть лапшу на сито, разложить по тарелкам и залить супом.
