Автор рецептаАлёна Красильникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность119.6 ккал
Белки8.4 г
Жиры1.6 г
Углеводы19.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 2 штуки |
| Помидоры | 3 штуки |
| Зелень | по вкусу |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Кабачок трем на средней терке, отжимаем от сока.
- 2
Морковь и лук трем на мелкой терке, обжариваем, добавляем кабачок, помидоры без кожуры и зелень.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Шампиньоны и перец болгарский обжариваем, добавляем в кабачки, солим, перчим.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
