Ольга Кондратьева
23.04.2013 в 01:21
марокканцы протирают кускус через крупное сито, чтоб комочков не было.. вкусно с подливками, мясом, овощами... в общем-то у меня больше ассоциация с рисом... вот с чем рис едят, с тем и кускус можно есть! Из него делают много блюд, и сладкие, и соленые, и острые, делают из кускуса блюдо - куба (кубе иракит), это такие шарики из кускуса с фаршем внутри.. Богат витамином Б5 (= я люблю кускус!