Льняное масло

Льняное масло холодного отжима

Растительное масло из семян льна содержит в два раза больше ненасыщенных жирных кислот, чем рыбий жир, — за это оно пользуется популярностью у диетологов и приверженцев здорового питания. Вот только жарить на нем нельзя: горит и становится несъедобным.