Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.
Изображение отсутствует

Ксения Лесная

Лучшие гарниры к жареной рыбе: с чем подавать лосось, треску и минтай
Лучшие гарниры к жареной рыбе: с чем подавать лосось, треску и минтай
Как выбирать и как готовить
РецептыКсения Лесная
Секреты классического пышного бисквита
Секреты классического пышного бисквита
И как готовить его без ошибок
ПродуктКсения Лесная
7 мифов о мёде
7 мифов о мёде
Как выбирать и как использовать
ПродуктКсения Лесная
Как правильно мыть грибы
Как правильно мыть грибы
8 фактов, которые пригодятся на кухне
ВопросКсения Лесная
Почему инжир быстро портится и как его сохранить
Почему инжир быстро портится и как его сохранить
Рассказываем, как продлить жизнь спелому инжиру
ВопросКсения Лесная
Почему безлактозное молоко розового цвета
Почему безлактозное молоко розового цвета
И как это влияет на вкус
ВопросКсения Лесная
Чай — новое игристое
Чай — новое игристое
Новая ЗОЖ-тенденция
ТенденцияКсения Лесная
Домашний паштет из свиной печени: хитрости для идеальной текстуры
Домашний паштет из свиной печени: хитрости для идеальной текстуры
Нюансы готовки и рецепт
РецептыКсения Лесная
Мидии в сливочном соусе: как приготовить их дома и почему этот рецепт стал европейской классикой
Мидии в сливочном соусе: как приготовить их дома и почему этот рецепт стал европейской классикой
Традиция готовки и рецепт
ПродуктКсения Лесная
Всё о кутабах: история блюда и лучшие идеи для начинок
Всё о кутабах: история блюда и лучшие идеи для начинок
Откуда взялись и как готовить
ПродуктКсения Лесная
Бабушка — новый шеф: почему рестораны всего мира возвращаются к домашней кухне
Бабушка — новый шеф: почему рестораны всего мира возвращаются к домашней кухне
Обзор последнего ресторанного тренда
ТенденцияКсения Лесная
6 рецептов домашних пирожков с яйцом
6 рецептов домашних пирожков с яйцом
Простые рецепты на каждый день
РецептыКсения Лесная
Слой за слоем: как готовить классическую лазанью с фаршем
Слой за слоем: как готовить классическую лазанью с фаршем
История блюда и особенности готовки
РецептыКсения Лесная
Почему в салат «Мимоза» кладут рыбные консервы
Почему в салат «Мимоза» кладут рыбные консервы
Анатомия и особенности одного из главных русских салатов
РецептыКсения Лесная
Почему кинза пахнет клопами
Почему кинза пахнет клопами
Ответ на важнейший вопрос, или почему некоторые не любят кинзу
ВопросКсения Лесная1
Мыть или не мыть: как обращаться с ягодами
Мыть или не мыть: как обращаться с ягодами
Важная инструкция на лето
ВопросКсения Лесная
Салат с маринованным редисом и клубникой
Салат с маринованным редисом и клубникой
Пошаговый фото-мастер-класс и подробный рецепт
Мастер-классКсения Лесная
Рецепты с кроликом
Рецепты с кроликом
Как готовить кролика: тихий продукт вновь набирает обороты на кухнях
РецептыКсения Лесная
Путь зерна: забытая классика, которую заново открыли
Путь зерна: забытая классика, которую заново открыли
Что такое мисугару и как его употреблять
ТенденцияКсения Лесная
Чили крисп: почему весь мир помешался на хрустящем чили
Чили крисп: почему весь мир помешался на хрустящем чили
Природа популярной приправы, её особенности и способы применения
ТенденцияКсения Лесная
Как приготовить квас на ржаном хлебе
Как приготовить квас на ржаном хлебе
Пошаговый мастер-класс и рецепт
Мастер-классКсения Лесная
Меньше — больше: почему мир перешёл на маленькие тарелки
Меньше — больше: почему мир перешёл на маленькие тарелки
Истоки и последствия новой тенденции
ТенденцияКсения Лесная
Как выбрать дыню
Как выбрать дыню
Подробная инструкция
Всюду жизньКсения Лесная
Сорбет: история и рецепты
Сорбет: история и рецепты
Как спастись от жары
РецептыКсения Лесная
История мороженого: как лёд превратился в пломбир
История мороженого: как лёд превратился в пломбир
Эволюция десерта и увлекательные нюансы
Всюду жизньКсения Лесная
Почему сливочное масло бывает 72,5% и 82,5%: что означают цифры на упаковке и какое выбрать
Почему сливочное масло бывает 72,5% и 82,5%: что означают цифры на упаковке и какое выбрать
Подробный разбор и полезные советы
ПродуктКсения Лесная
Хинкали: история, особенности, рецепт
Хинкали: история, особенности, рецепт
Где появились, каким были, как их едят
ПродуктКсения Лесная
Том-ям: история, состав и место в мировой гастрономии
Том-ям: история, состав и место в мировой гастрономии
История и суть знаменитого супа
РецептыКсения Лесная
Гарум: соус из прошлого, за которым будущее
Гарум: соус из прошлого, за которым будущее
История и развитие легендарного соуса
ТенденцияКсения Лесная
Что можно приготовить на гриле
Что можно приготовить на гриле
Важные советы и рецепты
РецептыКсения Лесная
Сезонный хит: как приготовить джем из ревеня
Сезонный хит: как приготовить джем из ревеня
Пошаговый мастер-класс и подробный рецепт
Мастер-классКсения Лесная
Как готовят помидоры в разных странах
Как готовят помидоры в разных странах
Разный взгляд на один и тот же продукт
Всюду жизньКсения Лесная
Классический греческий салат: откуда взялся и как готовить
Классический греческий салат: откуда взялся и как готовить
Кратная история и разбор самого известного салата в мире
РецептыКсения Лесная
Как правильно выбирать арбуз
Как правильно выбирать арбуз
Подробная инструкция
ВопросКсения Лесная
Моряк Попай и шпинат: история великого союза
Моряк Попай и шпинат: история великого союза
История появления мультфильма и его влияение на культуру
Всюду жизньКсения Лесная
На обед как на праздник: окрошка на просекко
На обед как на праздник: окрошка на просекко
Пошаговый мастер-класс и подробный рецепт с редакционной кухни
Мастер-классКсения Лесная
Греческие сыры: базовый набор туриста
Греческие сыры: базовый набор туриста
Вкус и особенности
ПродуктКсения Лесная
Как готовить лисички
Как готовить лисички
РецептыКсения Лесная
Как готовить французский летний суп вишисуаз
Как готовить французский летний суп вишисуаз
Пошаговый мастер-класс и подробный рецепт
Мастер-классКсения Лесная
Можно ли есть настурцию
Можно ли есть настурцию
Как правильно распорядиться клумбой
ВопросКсения Лесная
Молоко киснет в грозу — миф или правда?
Молоко киснет в грозу — миф или правда?
Разбираемся и спорим с нашими бабушками
ВопросКсения Лесная
Правда ли щука пахнет тиной больше других рыб?
Правда ли щука пахнет тиной больше других рыб?
И как бороться с этим запахом
ВопросКсения Лесная
Котлеты из щуки: рецепт для дачного улова
Котлеты из щуки: рецепт для дачного улова
Три хороших рецепта и важные советы
РецептыКсения Лесная
5 низкокалорийных супов-пюре
5 низкокалорийных супов-пюре
Хорошие рецепты для лета
РецептыКсения Лесная
Борщ: классический рецепт с мясом и без
Борщ: классический рецепт с мясом и без
Логика приготовления и рецепты
РецептыКсения Лесная
Как готовить креветки с чесноком
Как готовить креветки с чесноком
Пошаговый мастер-класс и подробный рецепт
Мастер-классКсения Лесная
Как готовить ревень
Как готовить ревень
История продукта и хорошие рецепты
ПродуктКсения Лесная
Как заваривать чай правильно: температура, время, посуда
Как заваривать чай правильно: температура, время, посуда
Рассказываем на примере ассама — самого популярного чая в мире
ВопросКсения Лесная
Ферментация на кухне: тренд ЗОЖ или реальная польза?
Ферментация на кухне: тренд ЗОЖ или реальная польза?
Разбираемся, где заканчивается маркетинг и начинается наука
ЗдоровьеКсения Лесная
Летние коктейли без алкоголя: 10 освежающих идей
Летние коктейли без алкоголя: 10 освежающих идей
Лучшие способы спастись от жары
Всюду жизньКсения Лесная