Рецептыпиццы с грибами

Грибы — важный ингредиент многих прекрасных блюд. Особое место грибы занимают в рецептах пиццы. Они хороши там, где нужен белок, но не подходит курица или мясо, они к месту, если нужна дополнительная сытость. Грибы в пицце могут быть разными — от базовых шампиньонов (которые готовятся легко и быстро) и сезонных лисичек до редкого и важного для каждого итальянца трюфеля. Классического рецепта пиццы с грибами не существует — тут открывается простор для фантазии.