Рецептываренья

Варенье — это сладкая заготовка на зиму, получаемая путем варки сладких фруктов, ягод, овощей с добавлением сахара. Домашнее варенье, в холодную погоду поданное к чаю, — полезный и вкусный десерт. Особенность настоящего домашнего варенья на зиму — в равномерной пропитке выбранного ингредиента сиропом и сохранении его внешнего вида и формы. Традиционно варенье на зиму готовили несколько часов на хорошо разогретой печи. Сегодня домашнее варенье варят на плите, запекают в духовках и даже делают в мультиварках. Не обязательно процесс варки домашнего варенья на зиму должен занимать много времени. Есть быстрые простые рецепты варенья, которые не отнимут много времени и усилий. Все рецепты варенья не перечислить: бывает классическое варенье малиновое, клубничное, яблочное, а есть необычные рецепты варенья: луковое, морковное, ореховое, приготовленное из цветочных лепестков или сосновых шишек. Мы собрали для вас проверенные пошаговые рецепты варенья на зиму. Обязательно делитесь фотографиями результатов и рецептами вашего любимого домашнего варенья.