Рецептыборща с курицей

Борщ с курицей — не совсем традиционный рецепт, ведь классический борщ обычно готовят с говядиной и свининой. Но борщ с курицей получается ничуть не хуже, если начать с того, что приготовить вкусный бульон, насыщенный и прозрачный. В состав такого борща входит традиционный набор овощей, но дополнительные ингредиенты в виде сала и чеснока, иногда фасоли и чернослива тоже не возбраняются. Считается, что идеальный борщ варится на петухе, но и на фермерской суповой курочке он получается сытным и вкусным. Кто знает толк в хорошем борще, точно не будет разочарован.