Рецептыхот-дога

Хот-дог — дерзкий представитель стритфуда, разрезанная вдоль продолговатая булочка с сосиской, политая соусами и наполнителями. Уличное блюдо стало успешным благодаря простому рецепту, ярким вкусовым качествам и удобству: хот-дог можно есть даже на ходу, а сдобная булочка не даст испачкать руки кетчупом, майонезом или горчицей. Даже борцов за здоровое питание нетрудно соблазнить домашними хот-догами из качественных продуктов, а самые большие их поклонники, конечно, дети. В приготовлении хот-догов важно, чтобы булочка не перебивала вкус начинки. Для этого можно использовать специальные, чуть сладкие, булочки или готовить на посыпанной кунжутом горчичной булке или разрезанном пополам французском багете. Приготовить хот-дог в домашних условиях легко даже с детьми. Мы рекомендуем сочные сосиски сначала обжарить на гриле и сделать сверху глубокий надрез — в него ложится начинка из смеси соусов, зелени, овощей и хрустящих картофельных чипсов. С разными ингредиентами можно постоянно экспериментировать, создавая свои уникальные рецепты хот-догов. Получается стильно, ярко, горячо.