Рецептыпод шубой

Шуба в гастрономии — это какая-либо субстанция, которая уютно накрывает собой основной ингредиент. Лидирует в ношениях шубы селедка — на нашем сайте есть много хороших рецептов этого знаменитого салата. Но также бывает и скумбрия под шубой, и куриное филе под шубой, и говяжий язык под шубой, и даже креветки под шубой. Есть еще у нас народный хит — гречка под шубкой, где крупу также накрывают уютной горкой сыра.