Рецептыбананового кекса

Любой кекс может стать банановым, если добавить в него пару спелых желтых плодов. Бананы сделают тесто нежным, ароматным и придадут кексу красивый оттенок жженной карамели. А еще банановый кекс хорош тем, что запросто может стать постной выпечкой, стоит лишь заменить яйца на мед, а сливочное масло на растительное. Рецептов бананового кекса очень много, и все они разнятся как по составу и количеству ингредиентов, так и по технике приготовления. Например, тесто для бананового кекса можно сделать из рисовой или безглютеновой муки и добавить в него овсяные хлопья, цукаты, яблоки, курагу и чернослив, орехи и приправы вроде корицы. Кстати, банановый кекс необязательно выпекать в духовке, его можно приготовить и в микроволновке на манер классического капкейка. Эти и другие рецепты ищите на нашем сайте.