Рецептыглинтвейна

Горячий пряный глинтвейн на основе красного вина (в идеале бордо) в Средние века в странах Центральной и Северной Европы был главным напитком рождественских базаров и прочих зимних праздников под открытым небом. В наше время глинтвейн также остается важным символом зимних гуляний, дружеских посиделок и прогулок по заснеженным бульварам. Аромат глинтвейна – это букет из корицы, кардамона, гвоздики, бадьяна, душистого перца и апельсиновых корок, иногда имбиря, розмарина и жимолости. Впрочем, каким бы ни был окончательный набор специй, в приготовлении глинтвейна важно придерживаться одного главного принципа — ни в коем случае вино не кипятить. Мы собрали для вас различные пошаговые рецепты глинтвейна: с разным набором специй, на меду и на сахаре, на красном вине и на белом, с коньяком и даже на темном пиве. Если вы знаете хороший рецепт глинтвейна, которого нет в нашей подборке – присылайте его нам, мы обязательно проверим рецепт и разместим его на сайте.