Рецептыпиццы с сыром

Тесто и сыр — давние друзья. Вместе эти два ингредиента образуют прочный и гармоничный союз. Вариаций такой пиццы огромное количество, и главное правило — сыр должен плавиться и тянуться, чем дальше, тем лучше. Поэтому, прежде чем возьметесь приготовить пиццу, важно определиться с сортом сыра. Лучше всего подходят эмменталь, моцарелла, пармезан и чеддер. Из демократичных вариантов можно использовать адыгейский или сулугуни. Сыры с плесенью тоже хорошо подойдут для приготовления пиццы, они добавят ей пикантности и благородства. На нашем сайте вы можете найти множество рецептов пиццы с сыром: от классических до экспериментальных.