Рецептыкекса с изюмом

Кекс с изюмом — простая выпечка на каждый день, с которой справится даже тот, кто никогда не готовил ничего сложнее яичницы. Изюм в выпечке делает кекс игривее и придает сухому тесту сладость и сочность. Для кекса с изюмом лучше всего подойдет сорт «кишмиш»: он мясистый и без косточек. А если вы используете засушенный изюм, то лучше всего замочить его перед приготовлением на час в теплой воде. Чтобы весь изюм не опустился на дно кекса, тесто должно быть тягучим как сгущенка. Если у вас получается очень жидкое тесто, просто добавьте в него немного муки. На нашем сайте есть вкусные и простые рецепты кексов с изюмом: творожного кекса и сметанного кекса с изюмом, шоколадного кекса с изюмом, кекса с яблочным пюре и изюмом и многих других. С их помощью вы сможете приготовить домашние кексы быстро и просто.