Новости
Личные финансы
Родители и дети
Ещё
Здоровье
Развлечения и отдых
Дом и уют
Спорт
Карьера
Авто
Технологии и тренды
Жизненные ситуации
Сберегаем вместе
Еда
Гороскопы
Почта
Поиск
Погода
ТВ-программа
Помощь
Книга рецептов
Добавить
рецепт
Поиск по рецептам, ингредиентам и статьям
Рецепты
Идеи
База
Авторы
Золотая тысяча
Отзывы
Любая категория
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Рецепты шефов
Рецепты из ресторанов
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Основные блюда
Рецепты
поленты
Поле́нта — итальянская каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Широко распространена в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии; а также в итальянской части Швейцарии.
Найдено 36 рецептов
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Основные блюда
Запеченная полента
Автор: Евгений Смирнов
7 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
0
1
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Мягкая полента с пореем
Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
4 порции
45 минут
Добавить в книгу рецептов
39
2
0
Основные блюда
Европейская кухня
Запеченная полента с грибами, помидорами и моцареллой
Автор: Маша Чикиткина
13 ингредиентов
4 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
68
1
0
Закуски
Жареная полента с салатом из фенхеля
Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
17
1
0
Выпечка и десерты
Итальянская кухня
Сладкая полента с курагой и изюмом
Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
4 порции
50 минут
Добавить в книгу рецептов
88
5
2
Закуски
Итальянская кухня
Вегетарианская еда
Сырная полента со шпинатом и шалотом
Автор: Танюшка К.
11 ингредиентов
2 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
18
2
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Рецепты с историей
Кролик с грибами и хрустящей полентой
Автор: Ираида Корягина
20 ингредиентов
3 порции
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
94
4
1
Идеи
Мастер-класс
Как приготовить пасту карбонара дома
Классический рецепт, мастер-класс и советы
Идеи
Рецепты
Постная панакота
Как приготовить веганский десерт без продуктов животного происхождения
спецпроекты
Гастрономические путешествия
Рецепты каждый день в телеграме
Лучшие рецепты мира
Закуски
Итальянская кухня
Рецепты с историей
Чипсы из поленты
Автор: АННА БОЛДЫРЕВА
6 ингредиентов
12 порций
1 час
Добавить в книгу рецептов
13
1
0
1
2
3
Завтраки
2601
Каши
855
Из яиц
438
Омлет
408
Яичница
277
Каши на воде
248
Сырники
229
Творожные запеканки
196
Овсяная каша
150
Рисовая каша
145
Каши на молоке
107
Пшенная каша
88
Драники
87
Фриттата
83
Яйца пашот
63
Манная каша
57
Сырники в духовке из творога
53
Сырники с манкой из творога
48
Мюсли
37
ПП-завтраки
36
Сладкие каши
35
Шакшука
30
Гранола
26
Пышные сырники
26
Сырники в духовке
22
ещё
Основные блюда
14963
Запеканка
734
Котлеты
608
Блюда из овощей
426
Рулеты
424
Рагу
364
Блюда из рыбы
361
Стейки
360
Блюда из птицы
355
Блюда из мяса
352
Блюда с фаршем
331
Лапша
318
Блюда с печенью
318
Блюда из баранины
297
Пюре
294
Шашлык
289
Блюда из курицы
275
Рецепты с индейкой
230
Роллы
196
Плов
195
Гречневая каша
191
Курица в духовке
188
Гарнир
188
Жаркое
173
Картошка с грибами
164
Лазанья
145
Мясо в духовке
144
Простые в духовке
137
Перец фаршированный
134
Овощи в духовке
132
Блюда с соевым соусом
130
Вареники
129
Рыба в духовке
127
Овощное рагу
126
Блюда из говядины
124
В фольге
116
Вкусный ужин
113
Пельмени
109
Тефтели
105
Отбивные
101
Голубцы
101
Фрикадельки
97
В горшочках
94
Жульен
91
Рыба на сковороде
90
Маринады для шашлыка
89
Гратен
85
Фаршированные блюда
83
Новогодние блюда из свинины
79
В кляре
75
Блюда с рисом
73
Праздничные блюда из свинины
71
Картошка в духовке
70
Гуляш
69
Соте
67
Деруны
63
Паэлья
58
Простые ужины и обеды
56
Зразы
54
Блюда из морепродуктов
52
Из картошки
50
Кебаб
49
Рататуй
49
Блюда из круп
47
Овощное рагу с кабачками
46
Шницель
43
Крокеты
43
Шаурма
42
Новогодние блюда из курицы
39
Биточки
36
Полента
36
Бифштекс
34
Ростбиф
34
Мясо по-французски
34
Мусака
33
Жульен с курицей и грибами
33
Буррито
33
Манты
32
Клецки
32
Бефстроганов
30
Долма
28
Чахохбили
26
В рукаве
26
Цыпленок табака
25
Люля-кебаб
25
Картошка с мясом
23
Хинкали
22
Фрикасе
21
Эскалоп
21
Буженина
20
Постные котлеты
19
Рецепты с кроликом
19
Азу
18
Нагетсы
15
Картошка с курицей
14
Макароны по-флотски
14
Аджапсандал
13
Галушки
12
Печеночный торт
12
Праздничные блюда из курицы
9
Бигус
8
Бешбармак
8
Чанахи
7
Тушенка
6
Ризотто
5
Хашлама
4
Бризоль
4
Мамалыга
4
Колдуны
3
Постные вареники
2
Ханум
2
Кутья
2
Ромштекс
2
ещё
Соусы и маринады
1551
Соусы к рыбе
418
Майонез
99
Соус «Песто»
99
Томатный соус
93
Соусы к мясу
80
Чатни
67
Терияки
60
Сальса
55
Соусы к птице
51
Грибной соус
37
Маринад для свинины
37
Сырный соус
36
Соус «Бешамель»
35
Сметанный соус
31
Аджика
29
Горчица
29
Барбекю
27
Маринад для курицы
26
Соус «Тартар»
25
Сливочный соус
24
Чесночный соус
21
Кетчуп
21
Соус «Цезарь»
21
Горчичный соус
15
Сладкие соусы
15
К салату
14
Маринад для рыбы
12
Ткемали
12
Маринад для говядины
8
Маринад на кефире
6
Кисло-сладкий соус
6
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
467
Соленья и консервация
295
Варенье
212
Овощи на зиму
109
Помидоры на зиму
74
Джемы
57
Перец на зиму
56
Простые на зиму
54
Огурцы на зиму
48
Капуста на зиму
44
Тыква на зиму
41
Компоты на зиму
36
Кабачки на зиму
32
Сок на зиму
31
На зиму без сахара
30
Грибы на зиму
26
Салаты на зиму
25
Малосольные огурцы
24
Квашеная капуста
22
Икра на зиму
21
Свекла на зиму
18
Лечо на зиму
18
Повидло на зиму
17
Баклажаны на зиму
17
Чеснок на зиму
16
Без варки
14
Лук на зиму
9
Морковь на зиму
8
Арбуз на зиму
8
ещё
Рестораны
24
Крабыкутабы
3
Жеральдин
3
Горыныч
9
Воронеж
5
Uhvat
7
Smoke Bbq
14
Scrocchiarella
5
Il Forno
2
Farro Pasta Bar
8
Erwin. Рекамореокеан
5
Доктор Живаго
8
Blush Wine Bar
4
Black Thai
6
800°C Contemporary Steak
12
Remy Kitchen&Bakery
13
Белуга
2
Modus
14
Selfie
3
White Rabbit
10
Buro Tsum
19
Аист
2
Кофемания
8
Сыроварня
7
Пушкин
4
ещё
Бульоны
121
Куриный бульон
89
Овощной бульон
46
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
Грибной бульон
6
ещё
Паста и пицца
2086
Спагетти
794
Пицца в духовке
199
Макароны
193
Итальянская пицца
118
Паста карбонара
87
Домашняя паста
80
Равиоли
80
Пицца с сыром
78
Пенне
77
Пицца с помидорами
68
Тесто для пиццы
62
Ньокки
60
Феттуччини
53
Пицца с колбасой
49
Лингвини
47
Тальятелле
46
Паста с грибами
44
Тонкая пицца
44
Каннеллони
44
Болоньезе
44
Фарфалле
35
Пицца с грибами
33
Фузилли
32
Пицца дрожжевая
32
Пицца с морепродуктами
26
Мясная пицца
20
Паста с морепродуктами
19
Пицца с ветчиной
16
Пицца с курицей
15
Тортеллини
15
Орекьетте
14
Паста в сливочном соусе
13
Маргарита
13
Пицца на сковороде
11
Паппарделле
11
Четыре сыра
10
Пицца на молоке
8
Пицца диетическая
8
Паста с креветками
7
Паста с курицей
6
Тальолини
6
Пицца с фаршем
4
Пепперони
3
ещё
Супы
3981
Суп-пюре
450
Крем-суп
387
Суп с курицей
232
Рыбный суп
207
Борщ
197
Холодные супы
187
Гороховый суп
186
Грибной суп
180
Овощные супы
173
Тыквенный суп
172
Томатный суп
168
Солянка
118
Гаспачо
113
Суп с мясом
110
Щи
109
Картофельный суп
101
Сырный суп
99
Окрошка
84
Фруктово-ягодный суп
82
Суп с фасолью
80
Суп-лапша
79
Луковый суп
78
Уха
69
Окрошка русская
61
Похлебка
58
Рисовый суп
57
Рассольник
52
Суп с чечевицей
51
Свекольник
44
Молочный суп
40
Суп с фрикадельками
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
38
Окрошка на сметане
34
Мисо
33
Постные супы
30
Суп с вермишелью
30
Суп с клецками
27
Том-ям
25
Окрошка с колбасой
23
Шурпа
17
Борщ со щавелем
16
Борщ с фасолью
16
Лагман
14
Рыбная солянка
14
Грибная солянка
13
Холодник
12
Ботвинья
10
Таратор
9
Капустняк
9
Окрошка классическая с колбасой
9
Окрошка на майонезе
7
Хаш
7
Бозбаш
6
Буйабес
6
Кукси
5
Окрошка с уксусом
4
Окрошка на бульоне
3
Окрошка грибная
2
Довга
2
Кулеш
2
ещё
Методы приготовления
Су-вид
36
Хлебопечь
23
Плита
4517
Мультиварка
179
Морозилка
770
Блендер
4019
Фритюр
359
Дегидратор
10
Скороварка
50
Пароварка
297
Микроволновка
247
Вок
531
Сэндвичница-бутербродница
4
Аэрогриль
27
Холодильник
2088
Сковорода
7375
Духовка
17282
Гриль
2121
Мультипекарь
2
ещё
Шефы
13
Алексей Зимин
53
Александр Кожанов
3
Виталий Тихонов
1
Александр Волков-Медведев
4
Глен Баллис
7
Влад Пискунов
18
Анатолий Казаков
3
Владимир Мухин
10
Артем Лосев
6
Владимир Чистяков
21
Виталий Истомин
1
Андрей Жданов
10
Мирко Дзаго
6
ещё
Закуски
6967
Горячие закуски
5922
Холодные закуски
1096
Сырные закуски
325
Паштеты
221
Новогодние закуски
220
Рулетики
170
Закуски на праздничный стол
140
Начинки для тарталеток
120
Тартар
111
Дип
104
Чипсы
100
Хумус
92
Рулет из лаваша
69
Канапе
67
Карпаччо
66
Тарталетки с сыром
59
Масло
57
Гуакамоле
55
Запеканка из кабачков
53
Соленая рыба
49
Тортилья
45
Баклажанная икра
41
Такос
39
Заливное
39
Фондю
39
Холодец
37
Форшмак
36
Фаршированные яйца
35
Намазка
30
Творожные закуски
28
Лобио
27
Лечо
26
Кесадилья
25
Кабачковая икра
24
Сациви
20
Креветки на сковороде
19
Яйца на Пасху
18
Сырные шарики
17
Сырное фондю
17
Тарталетки с грибами
10
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Балык
5
Бастурма
5
ещё
Ризотто
344
Ризотто с овощами
119
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
661
Открытый бутерброд
218
Тосты
163
Клубный сэндвич
145
Брускетта
133
Гамбургер
121
Закрытый бутерброд
111
Бутерброды на праздничный стол
78
Горячие бутерброды
61
Бутерброды с сыром
31
Бутерброды с рыбой
26
Хот-дог
19
Чизбургер
18
Панини
9
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Крок-месье
5
Бутерброды со шпротами
4
ещё
События
Рождественские рецепты
157
Новый Год 2026
341
Пост
142
Фуршет
95
1 Мая
113
14 февраля
169
8 Марта
225
Пасха
193
Будущее: учим ребенка готовить
390
Пикник
139
День рождения
487
Рождество 2025
146
Новогодний стол
281
Масленица
313
Новый год
384
23 Февраля
242
Рождество 2026
28
ещё
Напитки
2538
Коктейли
680
Алкогольные напитки
621
Смузи
410
Напитки безалкогольные
320
Коктейли алкогольные
317
Кофе
225
Лимонад
166
Чай
165
Компоты
110
Молочный коктейль
84
Пунш
77
Коктейли безалкогольные
72
Горячий шоколад
69
Коктейли с джином
67
Глинтвейн
66
Коктейли с ромом
57
Соки
57
Коктейли с водкой
56
Ликеры
48
Коктейли с вином
45
Мохито
42
Морс
38
Коктейли с виски
36
Кисель
32
Коктейли с бренди
27
Коктейли с текилой
27
Настойки
26
Какао
23
Сангрия
19
Грог
18
Газированные напитки
15
Сбитень
14
Квас
13
Вина
10
Сидр
9
Наливка
9
Домашнее вино
5
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
6113
Овощные салаты
1441
Салаты без майонеза
974
Салаты с курицей
643
Фруктовые салаты
406
Рыбные салаты
390
Теплые салаты
284
Классические салаты
257
Вегетарианские салаты
235
Летние салаты
235
Салаты с майонезом
177
Мясные салаты
172
Новогодние салаты
160
Салаты из огурцов
159
Слоеные салаты
155
Оливье
148
Винегрет
141
Салаты из баклажанов
117
Салаты с сыром
116
Салаты из капусты
106
Салаты с помидорами
106
Цезарь
98
Салаты с ананасом
85
Салаты из яиц
83
Крабовый салат
78
Салаты из кабачков
75
Салаты с морепродуктами
72
Оливье с солеными огурцами
67
Сладкие салаты
63
Под шубой
63
Салаты с грибами
63
Салаты с кальмаром
59
Мимоза
53
Салаты с фасолью
51
Селедка под шубой
49
Праздничные салаты
43
Греческий салат
42
Постные салаты
42
Салаты с крабовыми палочками
38
Оливье с мясом
37
Салаты с креветками
35
Острые салаты
33
Диетические салаты
28
Оливье с морепродуктами
26
Оливье с курицей
23
Оливье с колбасой
21
Салаты корейские
20
Оливье с яблоком
19
Оливье с красной икрой
18
Салаты с блинами
18
Оливье с рыбой
15
Гранатовый браслет
9
Цезарь с курицей
7
ещё
Выпечка и десерты
14265
Пироги
2548
Торты
1270
Печенье
1205
Фруктовые десерты
1018
Блины
813
Кексы
744
Хлеб
605
Блины без дрожжей
578
Кексы в духовке
553
Оладьи
494
Мороженое
489
Пироги с яблоками
485
Бездрожжевой хлеб
401
Пирожное
374
Маффины
349
Пирожки
335
Пудинг
330
Десертные крема
309
Булочки
275
Чизкейк
265
Кексы в формочках
223
Конфеты
222
Желе
212
Блины на молоке
207
Кексы на молоке
186
Мусс
176
Блинчики
172
Сироп
171
Суфле
168
Лепешки
166
Сладкие рулеты
158
Шарлотка
157
Десерты без выпечки
153
Тарталетки
151
Брауни
151
Бисквит
142
Овсяное печенье
139
Шоколадный кекс
131
Куличи
128
Безе, меренги
122
Вафли
121
Творожные десерты
118
Блины фаршированные
115
ПП-десерты и выпечка
114
Выпечка с творогом
111
Тонкие блины
111
Киш
111
Кекс лимонный
107
Кекс с изюмом
101
Панкейки
98
Тирамису
97
Капкейк
96
Постная выпечка
96
Из слоеного теста
92
Начинки для блинов
91
Тонкие блины на молоке
89
Штрудель
81
Песочное печенье
77
Сорбет
75
Пончики
75
Тесто для пирожков
73
Блины без яиц
72
Шоколадное печенье
71
Блины с начинкой
70
Бисквитный торт
70
Творожные кексы
69
Гренки
68
Крамбл
66
Мармелад
65
Пряники
63
Хачапури
63
Оладьи из кабачков
61
Галеты
61
Манник
59
Банановый кекс
57
Низкокалорийные десерты
55
Корзиночки
52
Печем с детьми
51
Сладкие блины
51
Кексы на кефире
48
Блины с творогом
48
Слойки
48
Новогоднее печенье
47
Бискотти
47
Блины на кефире
47
Выпечка и десерты без сахара
45
Эклеры
45
Постные десерты
43
Блинные торты
42
Ватрушки
42
Творожное печенье
41
Простая быстрая выпечка
39
Крекеры
38
Постные кексы
37
Круассаны
37
Пироги с вареньем и повидлом
34
Постные пироги
34
Зефир
33
Морковный кекс
33
Блины народов мира
33
Рогалики
31
Тонкие блины на кефире
31
Творожная пасха
30
Профитроли
29
Пряничное тесто
28
Кекс с яблоками
28
Блины с курицей
28
Творожный торт
28
Печенье с начинкой
28
Медовый торт
28
Фокачча
27
Толстые блины
27
Несладкое печенье
27
Коврижка
27
Блины на воде
26
Трубочки
25
Пахлава
25
Курник
24
Блины с мясом
24
Заливные пироги
24
Постное печенье
23
Глазурь
23
Творожники
22
Хлеб из кефира
21
Простая шарлотка
20
Заварной торт
19
Хлеб в духовке
19
ещё
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина
1
Повар, вор, его жена и ее любовник
1
Крылышко или ножка
1
Ищите женщину
2
Фанни и Александр
5
Ведьмак
5
Друзья
5
Аниме
5
Последний ужин
1
С Рождеством вас, мистер Бин
2
Квартира
4
8 женщин
3
Эта прекрасная жизнь
2
Аббатство Даунтон
5
Неприкрытая кухня
1
Бобро поржаловать
1
Fallout
5
Семейка Аддамс
5
Гарри Поттер
11
Клан Сопрано
4
ещё
Книга рецептов
Добавить
