Рецептырыбных салатов

Рыбные салаты можно готовить сколько угодно – рецептов их сотни, а также велика возможность импровизировать. Рыба в салате может быть любой – консервированные шпроты, опаленный на гриле тунец, сырой лосось, печеная в духовке пикша, жаренные ломтики трески и копченая осетрина. Есть среди этой когорты и классические салаты, которые чаще других появляются на нашем столе – мимоза, селедка под шубой, яичный салат из сайры и салат из печени трески. А еще важно помнить про известный на весь мир нисуаз, где по-хорошему должны находиться анчоусы.