Рецептыблинов с дырочками

Блины с дырочками, они же ажурные блины — простой способ навести красоту на столе. Блюдо-праздник, блюдо-ритуал. Дырочки позволяют начинке полностью обволакивать тесто, сквозь них можно смотреть за своим визави, и они придают тесту нескучную текстуру. У нас есть несколько рецептов, с которыми вы поймете, что блины с дырочками — это очень просто и очень хорошо.