«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Рецептыгуляша из свинины
Филе, мякоть бедра или шейная часть свинины могут заменить говядину или телятину, которых требует классическая версия гуляша. Мясо нужно избавить от пленок и сухожилий и обжарить до корочки на сковордке, чтобы в процессе тушения не пересушить.