Рецептыновогодних блюд из свинины

Новогодний стол подразумевает сытную, пышную еду, и свинина тут как нельзя кстати. Например, есть вполне новогодний рецепт (и не один), когда свинина запекается большим куском и подается на стол. Или есть классический рецепт буженины, которая в дружбе с кислой капустой —лучшим другом водки. Или есть разнообразные салаты — простые и быстрые, в которых свинина также представлена в виде заранее приготовленного окорока. Вариантов много (лучшие рецепты новогодних блюд из свинины собраны на нашем сайте), но важно помнить: вся эта еда требует надежного соседа в виде овощей.