Рецептысалатов из огурцов

Огурцы — безотказные ингредиенты любых рецептов салатов. Легкие, сочные, звонкие, вкусные! Они подарят блюду свою безапелляционную свежесть, даже если все остальные ингредиенты в рецепте превращают салат в калорийную бомбу. А еще ощущение весны и замечательную текстуру — редко, что так задорно хрустит на зубах. Помимо всех этих отличных качеств, у огурцов есть еще одно важное достоинство — они готовы легко влиться в любую компанию, хоть в зеленый легкий салат, хоть в мясное майонезное крошево. Причем, не так важно — летние ли с пупырышками огурчики или зимние гладкие длинные, огурцы в любой сезон сохраняют задор и сочность, и даже зимой стоят не астрономических денег. Мы собрали в этой подборке разнообразные рецепты салатов из огурцов или с их участием — это простые и сложные блюда, вкусные, праздничные и легко вписывающиеся в будни.