Рецептыс щукой

Блюда из щуки порадуют любителей рыбной кулинарии. Красивое заливное, ароматная щучья уха, щука в сметане или поданная в целом виде фаршированная щука сделают любой стол царским. В русской кухне множество разнообразных рецептов блюд из щуки.

Рыба сочетается с щавелем, корнишонами, томатами и сыром. Из нее получаются вкусные котлеты на сковороде и медальоны, а на сайте eda.ru можно найти даже пиццу с жареной щукой и мойвой. Приготовить из щуки можно паштет или начинку для сдобного пирога — все зависит только от повода и фантазии. На праздничном столе красиво смотрится щука в кляре или запеченная целиком щука в фольге, а если рыбу хочется есть каждый день, подойдут простые рецепты приготовления кнелей, солянки или несложного заливного.