Рецептысупа с мясом

Приготовить суп с мясом — несложная наука, но есть два разных подхода к этому процессу. Можно приготовить крепкий мясной бульон — основу супа — и пустить в суп мясо, которое в бульоне и варилось. А есть другой рецепт, тоже классический: отдельно сварить наваристый мясной бульон, например из костей, и отдельно сварить какое-нибудь мясо, пусть даже и другого животного — так каждый из них получится куда вкуснее, а затем просто и быстро соединить составляющие супа уже в тарелке. Эти и другие рецепты мясных супов вы найдете на нашем сайте.